Ettevõttest

AS Grüne Fee Eesti on Eesti-Soome ühisfirma, mis on asutatud 30.06.1993 endise Luunja sovhoosi Anne aiandi baasil. Ettevõte asub Tartu linnaga piirnevas Väike-Lohkva külas. Oma ala suurima tootjana Eestis, oleme tööandjaks ligi sajale inimesele, kelle tubli töö tulemusena kasvavad tervislikud lisandid tarbija toidulauale.

Ettevõtte põhitegevusala on aastaringne kurgi, salatite ja maitseroheliste kasvatamine katmikalal. Toitlustusspetsialistide väitel on just kohapeal kasvatatud toiduained parimad inimeste energia- ja vitamiinivajaduse rahuldamiseks.

Esimesena Baltikumis võttis Grüne Fee Eesti kasutusele uudse tehnoloogia, mis võimaldab tänu lisavalgusele toota köögivilja aastaajast sõltumata. See on tõstnud saagikust ning teinud kodumaise värske köögivilja aastaringselt kättesaadavaks.

Retseptid

Kurgijook

Kurk kooritakse, poolitatakse ja lõigatakse viiludeks. Küüslauk kooritakse, pressitakse läbi küüslaugupressi. Püreestatakse koos jogurti, sidrunimahla ja vürtsidega. Lisatakse 1/8 l jääkülma vett ja kõik vahustatakse. Juuakse kohe. Portsjonis ca 44 kalorit.

Loe lähemalt